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ふぐ鍋ガーデン ７日オープン 名古屋 柳橋市場屋上 中日新聞web 玄品 名古屋錦本町 住所 愛知県名古屋市中区錦2‐12‐8 アクセス 地下鉄栄駅 1番出口、伏見駅 1番出口、丸の内駅 5番出口 徒歩5分 電話 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡 ナゴヤ（瀬戸内海地方） 瀬戸内海地方におけるナシフグ・コモンフグ・ヒガンフグ等の一部のフグの呼び方です。 「当たれば身の終わり」→「みのおわり」→「美濃・尾張」となり、"尾張"といえば"名古屋"の連想から「ナゴヤフグ」となったとされています。 言葉遊びとしては面白いですが、名古屋の方からしたらあまり嬉しくない名称かもしれませんね。 ジュッテントン（鹿児島 ふぐ 名古屋栄

ウスバハギの特徴 見分け方 写真から探せる魚図鑑 ウスバハギ 学名 Aluterus monoceros 科名 カワハギ科 目名 フグ目 サンゴ群落や砂礫底域に生息するカワハギの仲間。体色は灰色で、体側にやや濃色の斑が出ることもある。浅海域で群れをつくる。全長75 cmになる。カワハギは、ふぐの仲間。身は弾力があり、甘みと旨味がしっかりある。 カワハギ、ウマヅラ、ウスバの三つが、よう食べられちゃあら。 煮ても焼いてもうまいけど、肝が旨いで。 皮が厚いさけ、剥いで料理するんから、カワハギになったらしいで ウスバハギ カワハギ 仲間