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大根のぶりあら煮 大久保恵子さんのレシピ オレンジページnet プロに教わる簡単おいしい献立レシピ まぐろのあらを水洗いし、色が変わる程度にお湯でゆでる。 （このお湯は分量外） 2 鍋に★を全て入れる。 3 水を切ったマグロを入れて、水をひたひたに加えて強火で煮る。 4 一度煮立ったら弱火にし、時々煮汁を掛けながら30分位煮る。 このレシピ 料亭で鍛えられた職人が丹精込めて作りあげています。 マグロのあら炊きだけではなく、マグロの虎では他にも、マグロのモツ（胃袋）味噌煮込みや、マグロのハツ（心臓）生姜煮を販売しています。 お土産コーナーに置いている、北九州市小倉名物のぬか炊きも当店で職人が調理しています。 マグロの虎、自慢の味を是非ご堪能ください。 マグロの栄養 マグロ あら煮

オーブンでつくる カマスの塩焼き 作り方 レシピ クラシル くっつきやすいのでオーブンの焼き魚メニューを使用しました。 厚揚げのみぞれ炒めは、うちのごはんシリーズのなすのみぞれ炒めの素を使用。 焼く前の一手間でさらにおいしく、カマスの塩焼き 釣船 湘南 茅ヶ崎 一俊丸 おしらせ ライブベイト船は南沖魚フライレシピ大和カマス（水カマス）のフライ。 by はなこさん」 今日は、魚フライの作り方のご紹介です。今日の食材「大和カマス」は、水カマスとも呼ばれていて、名前の通り水っぽいので、干物にされることが多いそうです。手に入ったのは、小さ かます 塩焼き オーブン